Meet the roaster

Am Samstag 5. Mai ist das Lab von 14:00 bis 17:00 wieder offen für Alle.

Kaffee zu Kaufen gibt es von Café Noir einer kleinen Rösterei welche mit der Kunst des Röstens unaufhörlich experimentiert.

Dieses mal jedoch könnt ihr den Röster auch selber im Coffee Lab Zürich antreffen.

Ihres Sortiment reicht von klassisch dunklen Röstungen bis hin zu fruchtigen Interpretationen, die unvermutete Geschmacksnoten eröffnen. Damit die Mischungen die bestmögliche Harmonie entfalten können, werden alle Bohnen sortenrein geröstet und im Anschluss ins perfekte Mischverhältnis gesetzt. Mit ersten Röstversuchen in einem Wohnzimmer begann vor 11 Jahren die Reise des Café Noir. Heute produziert die hauseigene Rösterei einen der besten Kaffees der Schweiz, beliefert Privatkunden und Gastronomiebetriebe.

Also kommt vorbei um diese vielfältiges Kaffeesortiment zu geniessen.

5.5.18 von 14:00 – 17:00

Strassburgstrasse 15
8004 Zürich (beim Stauffacher)